夏季饮白开水温度应以25℃至30℃为宜。烧开后迅速冷却到25℃左右的水，与人体细胞内的水分接近，极易渗透到皮肤细胞中去，既解渴又美容。泡茶则以70℃~80℃的开水为宜，以免破坏茶叶中的养分。与凉茶相比，30℃~40℃的热茶解暑降温效果更佳。
经人体医学研究发现，凉开水是盛夏补充人体流失水分的最佳饮品。
夏季天气炎热，人体容易出汗，急需补充水分。时下市场上的饮料种类很多，如可乐、纯净水、牛奶、酸奶、啤酒等等。但经人体医学研究发现，盛夏解渴以新鲜凉开水最佳。
早晨空腹饮新鲜凉开水，还由于水在胃中停留时间很短，即迅速进入小肠，被肠粘膜吸收而进入血循环、稀释血液，从而对体内各器官组织发挥“内洗涤”作用，既有助于当天食物的吸收，又可防治便秘，并可增强肝脏的解毒和肾脏的排泄功能。刺激酶的活力，促进新陈代谢，增加血红蛋白量，提高人体免疫机能，不仅具有醒脑、润喉、防治感冒、咽喉炎和某些皮肤病的作用，而且有助于降低血压，预防中风、冠心病人发生心绞痛、急性心肌梗塞的功效。
凉开水是指把普通水烧开冷却到室温（摄氏20度左右）。这种凉开水溶解其中的气体比（包括水源中遇热蒸发物质如苯化合物、酚类、汞等有害物质）自然水减少1／2，水分子结构改变，其表面张力、密度、粘滞度、导电率等理化特性都发生了变化，生理特性比普通水增加了4—5倍，很接近生物细胞的水，这样它就容易透过细胞膜，而且有奇妙的生物活性，科学家称誉凉开水为“复活神水”。
在饮用凉开水时还需注意，开水必须新鲜，现烧现用，温度以降至室温为宜，不要过凉，凉开水放置不要过久，如果时间过长，那么气体将会再度溶入水中，其生物活性也就失去了，这种水对人体保健作用就不大了。
一杯凉开水能促进身体健康，达到延年益寿的目的。根据调查每日清晨坚持喝一杯凉开水已经5年以上的460名65岁以上的老年人进行统计分析，其中82％以上都表现出面色红润、精神饱满，齿不松动，从未患过大病。
水经过沸腾后，自然冷却至20摄氏度左右，其中所含的氯的含量减少了一半以上，所含的微量元素几乎不变、水的各种理化性质都很接近人体细胞内的生理水。凉开水的这些特性，使它很容易通过通透细胞膜，加速乳酸代谢，解除人体疲劳。
在夏日的高温天气里，出汗是人体调节体温的最主要途径，而大量出汗必然需要大量补充水分。饮用凉开水最容易吸收入人体组织内，立即起到补充水分的作用。而大多数冷饮，饮用后只能暂时起到清凉的作用，反而使胃肠道血管收缩，不利于散热。特别是含有糖分的饮料，进入人体后还需要消耗体内水分帮助代谢，使人感到“越喝越渴”。
夏季皮肤的冷却，最好是使用凉开水。有人将凉开水称为美容品。日本的美容专家研究发现，经常用凉开水洗涤皮肤，能够使皮肤细胞保持足够的水分而显得柔软、细腻、有光泽并富有弹性。凉开水实际上是一种含空气很少的“去气水”。
在夏季皮肤最大的敌人就是日晒。无论你多么小心，皮肤受到阳光的曝晒也是难免的。晒伤后回到家里，最要紧的就是及时将皮肤发烫的感觉消灭掉。大多数女性会在洗脸后用化妆水为皮肤降温。但近来，日本女性流行起凉开水降温法，它“价廉物美”，非常适于夏季护肤。
夏季皮肤的冷却，最好是使用凉开水。有人将凉开水称为美容品。夏季皮肤暴晒以后，别忘了使用凉开水来擦洗皮肤。先用干毛巾擦去汗液，再用毛巾浸凉开水冷敷皮肤片刻，这样就能迅速消除皮肤灼热的感觉。
因此，夏季皮肤曝晒以后，别忘了使用凉开水来擦洗皮肤。先用干毛巾擦去汗液，再用凉开水毛巾冷敷皮肤片刻，这样就能迅速消除皮肤灼热的感觉
值得注意的是，凉开水应该以新鲜为佳，长时间暴露在空气中的开水，生理活性将大大降低，还容易造成微生物滋生的污染，应引起注意。
本店售价：￥15.6元
