山奈(沙姜)

山奈

【别名】

三奈子（《海上方》），三赖（《品汇精要》），三柰、山辣（《纲目》），三藾（《南越笔记》），沙姜（《岭南采药录》）。

【来源】

为姜科植物山柰的根茎。12月至次年3月间，地上茎枯萎时，挖取二年生的根茎，洗去泥土，横切成片。用硫黄烟熏1天后，铺在竹席上晒干。切忌火烘，否则变成黑色，缺乏香气。

【生境分布】

栽培于台湾、广东、广西、云南等地。主产广西。云南、广东、台湾亦产。

【性状】

干燥根茎为圆形或近圆形的厚片，直径1.5～2厘米，厚2～6毫米。外皮红棕色，皱缩，有时可见根痕、鳞叶残痕及环纹.断面灰白色，富于粉质，光滑而细腻，略凸起，而外皮皱缩，习称缩皮凸肉。质脆，易折断。气芳香，略同樟脑；味辛辣（但与姜味不同）。以色白、粉性足、饱满、气浓厚而辣味强者为佳。

【炮制】

拣去杂质，筛去灰屑。

【性味】

辛，温。

【归经】

入胃经。

【功能主治】

温中，消食，止痛。治心腹冷痛，饮食不消化，跌打损伤，牙痛，胸隔胀满。

•①《品汇精要》：辟秽气；为末擦牙，祛风止痛及牙宣口臭。
•②《纲目》：暖中，辟瘴疠恶气。治心腹冷气痛，寒湿霍乱，风虫牙痛。
•③《本草汇言》：治停食不化，一切寒中诸证。
•④《岭南采药录》：治跌打伤，又能消肿。治骨哽，以之和赤芍、威灵仙等分，水煎服。
【用法用量】

•内服：煎汤，1～2钱；或入丸、散。
•外用：捣敷，研末调敷或吹鼻。
【注意】

阴虚血亏，胃有郁火者忌服。

【附方】

•①治心腹冷痛：山柰、丁香、当归、甘草等分。为末，醋糊丸，梧子大。每服三十丸，酒下。（《濒湖集简方》）
•②治一切牙痛：山柰子二钱（用面裹煨热），麝香半钱。为细末，每用三字，口噙温水，随牙痛处一边鼻内搐之，漱水吐去，便可。（《海上方》麝香一字散）
•③治风虫牙痛：肥皂一个，去穰，内入三赖、甘松各三分，花椒、盐不拘多少，以塞肥皂满为度，用面包，炼红，取研为末，每日擦牙。（《摄生众妙方》）